القائمة الرئيسية

الصفحات

خطوات تحضير طريقه عمل البيتي فور في البيت

طريقة عمل البيتيفور

بتفورمن اطباق الحلوى التي اشتهرت تقديمها في الاعياد والمناسبات وخاصه في عيد الفطر المبارك حلوه البيتي فور حلوى فرنسيه الاصل وصل البيتي فور حاليا ليكون الطبق الرئيسي في البيوت في عيد الفطر المبارك والمناسبات السعيده وتطورت اشكاله و النكات المضافه اليه حسب الاذواق .

طريقه عمل البيتي فور : 






مقادير البيتي فور :


  •  300 جرام زبده
  •  حبتين بيض
  •  ثلاث اكواب دقيق متعدده الاستعمالات
  •  كوب و نصف سكر بودره
  •  ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
  •  ملعقه صغيره فانيليا
  •  رشه صغيره ملح


طريقة عمل البيتى فور :


  1.   يتم خلط الزبده والسكر والبيض والفانيليا حتى يصبح لون  الخليط ابيض والقوام كريمي
  2. نخلط الدقيق والبيكم بودر والملح ونظيفهم دفعه واحده ونخلطهم قليلا حتى يكتفي الدقيق فقط بدون زياده في الخلط
  3. نشكلها حسب الرغبه بالقوالب الخاصه بتشكيل البيتي فور
  4. تخبز في فرن مسبق التسخين على حراره 180 مئويه من تحت فقط لمده من 8 الى 10 دقائق فقط
  5. نقوم بتشغيل الفرن من فوق نصف دقيقه فقط يجب الحذر لانه سريع التحمير لا يحتاج الى حراره عاليه ولا يحتاج الى مده طويله بالخبز
  6. نقوم بحشوه بالمربى او الشوكولاته حسب الرغبه
  7. نقوم بتقديم بتفور بالهناء والعافيه