القائمة الرئيسية

الصفحات

سلطة المكرونة الزكية: تجربة طهي لذيذة

سلطة المكرونة


سلطة المكرونة هي نوع من انواع السلطه التي تقدم بارده وتعد من المكرونه المطبوخه  وغالبا ما يتم تقديمها كطبق جانبي وهي وصفه لذيذه وسهلا ولذيذه وغنيه بالكربوهيدرات والبروتين وتساعد على الاحساس بالشبع .










 مقادير سلطة المكرونة :



  • كوب ونصف مكرونه صغيره
  • ماء لسلق المكرونه
  • ملعقه كبيره ملح
  •  كاسين خس
  •  اثنين جزر
  •  نص كوب ذره



 مقادير صوص سلطة المكرونة :



  • علبه ونصف زبادي
  •  ربع ملاعق كبيره مايونيز
  • ثلاثه فصوص ثوم
  •  حبه ليمون
  • ملعقه صغير ملح



طريقه عمل سلطة المكرونة :



  •  اولا اقوم بسلق المكرونه ويجب ان نختار مكرونه صغيره الحجم .

  •  ثانيا اضع قدر على النار وضع فيه ماء مغلي ثم اضع المكرونه حتى تستوي .

  •  ثالثا اصفي المكرونه من الماء وضعها في منخل الى ان تنشف من الماء ثم انقلها الى  طبق التقديم .

  • رابعا احضر الخس واغسله جيدا واقطعه الى شرائح طويله واحضر الجزر واغسله و واقشره ثم اقوم ببشره .

  •  خامسا اقوم بعمل صلصه المكرونه اخلط الزبادي والمايونيز مع الثوم وعصير الليمون الملح .

  • سادسا اقوم بتقليب الصلصه جيدا حتى احصل على صوص ناعم ومتجانس .

  •  سابعا اقوم بوضع الصلصه على المكونات ثم قم بتقليبها جيدا .

  • ثامنا اقدم سلطة المكرونة بارده واستمتع بمكونات لذيذه ومزيج رائع من السلطه والمكرونه ,



 نصائح عن سلطة المكرونة :


سلطة المكرونة من مقبلات البارده : التي يفضلها الكبار والصغار والتي انتشرت بسرعه كبيره بين المطابخ العالميه ويمكن تناولها كوجبه خفيفه او وجبه للعشاء ويمكن تناولها كوجبه غداء اذا كنت استخدم نظام غذائي او متبع حميه غذائيه ويجب تناولها بكميات معتدله لانها ذات سعرات حراريه مرتفعه وكذلك تحتوي على نسبه كبيره من الكربوهيدرات والدهون .


اختيار المكرونة المناسبة: استخدم المكرونة التي تفضلها، مثل المكرونة القصيرة مثل الماكاروني أو المكرونة الفوتشيني. تأكد من طهي المكرونة وفقا لتوجيهات العبوة واتركها تبرد تمامًا قبل خلطها مع باقي المكونات.

تبريد سلطة المكرونة : بمجرد خلط المكونات معًا وإضافة الصلصة، ضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمها. سيسمح هذا للنكهات بالتجانس وللسلطة بالتبريد.