القائمة الرئيسية

الصفحات

تذوق الطعم العربي: شاورما دجاج بالتوابل الرائعة


 يحتوي شاورما الدجاج على كثير من  الالياف اكثر من الانواع الاخرى كما انه يتميز  بقله الدهون فيه والسعرات الحراريه بشكل ملحوظ ويعد شاورما الدجاج مصدرا تقليديا للاختيار من العناصر الغذائيه الرئيسيه مما يجعل شاورما الدجاج عنصرا اساسيا لاولئك الذين يحبون تناول وجبه سريعه ومنظمه



طريقة عمل شاورما دجاج





 مقادير شاورما الدجاج : 


  •  1 كيلو صدور دجاج مقطعه اصابع رفيعه
  •  اربع ملاعق كبيره مايونيز
  •  عصير ليمونه واحده
  •  سته ملاعق كبيره خل
  •  6 فصوص ثوم مهروس
  •  ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
  •  بهار شاورما اختياري

 طريقه تحضير شاورما الدجاج : 


  •  بعد ان قمنا بتقطيع الدجاج وتنظيفه الى اصابع رقيقه نقوم بخلط جميع المقادير السابقه ووضع الدجاج عليها وجعلها تتتبل لمده يوم كامل او اقل شيء ساعتين
  •  نقوم بتسخين الصاج ثم نضع عليه  خليط الدجاج ونجعله يتشوح في الصاج جيدا الى ان تستوي قطع الدجاج وتتحمر


مقادير صوص شاورما : 

  •  علبه زبادي
  •  2 فصوص ثوم مهروس
  •  اربع ملاعق كبيره طحينه سائله
  •  واحده ملعقه كبيره دبس الرمان


 طريقه تحضير صوص شاورما :


نخلط جميع المقادير السابقه جيدا مع بعضها البعض حتى تتجانس وتعطينا صوص ناعم متجانس لنستمتع  بوضعه في  ساندوتش الشاورما الدجاج



 طريقه تحضير سندوتش شاورما الدجاج :


  • اتي باي نوع من انواع الخبز المفضله لدينا ونضع فيها شرائح الطماطم ونضع فيها كميه مناسبه من شرائح الدجاج المحضره لعمل شاورما الدجاج ونضع عليها كميه من الصوص المحضر  لعمل سندوتش الشاورما

  •  وممكن ان نضيف بعض الاضافات الى السندوتش مثل شرائح البصل او قليل من البقدونس هذه الاشياء كلها اختياريه حسب الرغبه ثم نقوم بلف السندوتش وتقديمه مع اي مشروب بارد مفضل لدينا وبالعافيه 

إليك بعض النصائح لتحضير شاورما دجاج لذيذة في المنزل:


اختيار الدجاج:


استخدم صدور الدجاج العظمية أو لحم الدجاج الفخذي لنكهة أفضل وقوام أفضل.


تقديم:


قدم الشاورما الدجاج مع الخضروات المشوية أو البطاطا المقلية والمخللات