القائمة الرئيسية

الصفحات

خطوات تحضير صينيه دجاج بالكريمه

 خطوات تحضير صينيه دجاج بالكريمه





مكونات صينيه دجاج بالكريمه:

  • ملعقتين كبيره زيت 
  • حبتين بصل كبير
  •  حبتين فصوص ثوم وين اللي امسح به 
  • فلفل حار مقطع شرائح
  •  بهارملعقه صغيره كاري قليل كمون فلفل حار بودره ملح سته طماطم مقشره ومضروبه في الخلاط علبه صغيره معجون طماطم 
  • 4 حبات افخاد دجاج
  •  حبتين بطاطس مقطعه
  • خلطه الكريمه
  • علبه قشطه علبه صغيره كريمه 50 جرام زبده 

طريقه تحضيرصينيه دجاج بالكريمه: 

  • اسخن الزيت  واضع البصل والثوم واحمصه قليلا
  • ثم اضيف البهارات والملح واقلبه  واضع الطماطم واقلبها اجعل الخليط يتسبك
  • نضع افخاد الدجاج واقلبه قليلا ثم اضع الدجاج في صينيه او اضع عليها البطاطس واقلبهم اسكب عليها خليطه كريمه ادخله في فرن مسخن مسبقا مده ساعه وبعدها افتح القصدير واتركها حتى يحمر الوجه

طبعا هناك بعض الاضافات المقترحه اللتي من الممكن ان تضيفها الى هذه وصفه صينيه دجاج بالكريمه حسب الذوق الشخصي :

  1. جبنة الشيدر: قم بإضافة بعض قطع جبنة الشيدر إلى صلصة الكريمة لإضفاء نكهة قوية وغنية. قم بتذويب الجبنة في الصلصة حتى تذوب تمامًا .
  2. البصل المقلي: قم بتقليب شرائح البصل في زيت غزير حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم قم بإضافتها كتوابل إضافية على صلصة الدجاج بالكريمة. ستضفي البصل المقلي نكهة غنية .
  3. الزعفران: قم بإضافة بضع خيوط من الزعفران إلى صلصة الكريمة لإضفاء لون غني ونكهة مميزة. قم بتذويب الزعفران في الماء الساخن قبل إضافته إلى الصلصة.
  4. البقدونس الطازج: قم بتزيين وصفة الدجاج بالكريمة بالبقدونس الطازج المفروم عند التقديم. 
  5. الزنجبيل والكزبرة: يمكنك إضافة قليل من الزنجبيل المبشور والكزبرة المفرومة الطازجة لإضفاء نكهة منعشة ومميزة. يمكنك إضافتها خلال طهي صلصة الكريمة.
  6. الزعتر والريحان: لإضافة نكهة منعشة وعشبية، قم بإضافة بعض الزعتر المجفف أو الريحان المفروم إلى صلصة الكريمة. ستضيف هذه الأعشاب نكهة فريدة وعطرية إلى الطبق.
  7. البازلاء الخضراء: يمكنك إضافة البازلاء الخضراء المجمدة أو المسلوقة إلى صلصة الكريمة والدجاج خلال الطهي النهائي. ستضفي البازلاء الخضراء اللون والنكهة اللطيفة على الوجبة.
  8. المشروم (الفطر): قم بإضافة شرائح المشروم إلى صلصة الكريمة وقم بطهيها مع الدجاج لإضفاء نكهة مميزة وقوام لذيذ. يمكنك استخدام أنواع مختلفة